お香には、様々な形や種類があり、用途によって使い分けなどができますのでとても重宝します。
そんなお香の中でも、特に高級で珍重されているのが伽羅です。
ベトナムやインドネシアなどに生息する沈丁花科の木に真菌が作用して樹脂化したものを香木と呼ばれています。
その中でも、最も質のいいものが伽羅なのです。
採取できる量が限られていますので、お香の中でも高級品であると言えます。
伽羅は非常に希少な香木になりますので、値段も他の香木からみると高めになりますが、柔らかく火をつけると煙がまっすぐに上がり、しばらく散らないため香りだけではなく、目でも楽しめるのが特徴です。